健康ブームの昨今。無添加健康食品は様々な種類が出回っています。一体どんなものがあるのでしょうか？そんな無添加健康食品を紹介します！康食品MAP
果実酢の商品一覧
お酢を飲んで健康に！今、無添加健康食品としても注目なのが果実酢です。
奥信州阿知村地方、南アルプスと中央アルプスのはざまを流れる大滝川の流域で作られる果実酢。古くより果実酢の「手作り秘法」が伝わっていて、地元産の新鮮な果実を使い、天然醸造、無添加でじっくり作り上げたのが果実酢です。醸造水には環境庁選定の「日本の名水百選」にも選ばれた、名水「猿庫の泉」を使用。
料理はもちろん、健康ドリンクとしてもさわやかな風味を楽しめる種類は、りんご・うめ・かき・ぶどうと豊富。お勧めは、信州塩尻産ぶどう(コンコード種)を使ったぶどう酢。ポリフェノールが豊富で、ぶどうの香りが強く、焼酎などに入れるのもお勧めな無添加健康食品です。
ほんとに使いこなせるかは別としてわくわくします
新鮮なフルーツや、ドライフルーツ、スパイスを使って自宅で作る「フルーツ酢」
「スパイス酢」の作り方と、 そういった酢を使っての「料理レシピ」「おかし作りレシピ」
がやまほどのっています。
写真のきれいさと、なかなか珍しいお酢（ガーリック酢、とか）の作り方・使い方に
ひかれて買いました。まだ実際には作らずながめているだけですがそれだけで
わくわくします。お酢をつかったクッキーなんてどんな味なんだろうかとわくわく。
ただ、ちょっぴり高いので星は減らしました。
テレビで紹介されていました
テレビ番組で著者の先生を拝見して購入しました。
飲むだけじゃなくて、こんなにたくさんのお料理に使えるんだな〜と
お得な気分になりました。
早速作ってみたので、できあがりが楽しみです。
無添加健康食品MAPのPICK UP
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